طيب ابجبلك البديل وش رايك

المقادير

2 كوب عدس (أحمر)
5 ملعقةكبيرة زيت
1 حبة بصل كبير مفروم
1 حبة جزر مقشرة و مقطعة قطعاً صغيرة
1 عرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة
2 فص ثوم
8 كوب مرق (دجاج أو لحم أوضأن)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحونملح و فلفل

1 حبة بصل صغير مقطعشرائح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمونالطريقة:

- اغسلي العدس بالماء جيدا .
- تضعي 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة و حمري البصل و الجزر و الكرفس و الثوم لمدة 10دقائق.
- ياضيفي المرق و العدس و دعيه حتى يغلي.
- تخففي درجة الحرارة ودعي الشوربة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة و ساعة .
- عند التأكد من أن العدس أصبحطريا اضيفي الملح و الفلفل و الكمون.
- تخففي الحرارة و دعي الشوربة لمدة 10دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة.
- ابعدي الشوربة عن النار ثم صفيه في مصفاة أواضربيه في خلاط.
- تسخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر و حمري شرائحالبصل إلى أن يصبح لونها بنياً.
- ضعي شرائح البصل المحمرة على فوطة أو ورقةلتمتص الزيت الزائد.
- تزيَّني شوربة العدس بعصير الليمون و البصل المحمر عندالتقديم

والله الحب (الجريش) ارخص من علبة وحده من الكويكر واوفر وألذ
إذا على الوقت ممكن ينقع من الليل ومايأخذ وقت في الطبخ

قاطعوهم يا ناس
تقاطعوا رواتبنا حسبي الله على الظالم
ما تهنينا بهالزيادة من يوم جت و حنا مثل الغنم اللي تتناهشها السباع

فيه عدة بدائل..
منها بيتي...
وهالي
وممكن شربة عدس...أو برغل

جميع انواع الى على الرفوف نفس الجوده

10ريال بدون لف ولا دوران

زادت ريالين

بارك الله فيك

في التميمي

عرض

2 بـ عشرة

من الدمام

كويكر

انا وين والدمام وين 1500 كيلو الله ياطف بحالي