لم اجرب اللحوم الباكستانية ولكن احد الزملاء يشتريها باستمرار ويمدحها بقوة واتوقع والله اعلم ان طريقة الطبًخ لها دور كبير في الطعم كنوع البهار مثلاً اما من يذمها حتى الغنم البلدي تجد في الاحيان تفاوت بالطعم من يد الى يد ومن مطبخ الى مطبخ مثل مانشاهد بعض الاحيان حيث تجد بعض المطابخ عليها زحمة غير طبيعية بسب المهارة بالطبخ حتى مطاعم المشويات يشترون اقل انواع اللحوم الموجود في السوق ولكن يعتمدون على نوع التتبيلة التي تعطي مذاق جيد للطعم .