العسل وسوق العسل
أنتشرت الفترة الأخيرة وخاصة بيع العسل بكميات كبيرة وأنواعه المختلفة ؟؟؟ السؤال الأن هل العسل الموجود الأن في الأسواق عسل حقيقي أم أنه عسل مخلوط أم عسل مصنوع من مواد أخرى تم تجميعا حتى يعطينا مثل قوام العسل !!!!! سوق العسل في جدة ( باب مكة ) لا يبعد عني سوى خطوات فقط مشيا على الأقدام يدعون كل صاحب محل أنه عسل أصلي مستورد من الخارج ولكني أتعامل مع محل واحد فقط وهو محل ( بيت العسل ) الشخص الذي يبيع فيه آمين , ولا أشتري من المحلات الأخري . |
صدقت من شاف كثرت العسل يقول وش هالنحل اللي يرد
موضوع عن العسل http://67.212.66.154/~mqataaco/vb/sh...ad.php?t=12600 |
انا بصراحه ما اثق في احد
وكل العسل اللى بالسوق يا مغشوش او عسل خارجي او غير ذالك الحمد لله انا اذا بغيت عسل رحت لعمي واخذت منه عسل صافي طبيعي 100% |
أنا استغرب من الي يشترون من اليمنيين عند ابواب المساجد وفي الاسواق
|
العسل انواع للعلاج افضله الموجود في المدينه المنوره لاكن قليل جدا وغالي
وفيه السدر انا أخده من واحد اعرفه من الباحه لاكن السوق صعب تشتري منه |
فعلا كلامكم صحيح الواحد احتار من وين يشتري العسل الاصلي لان قل تداول الاصلي وكثر انتشار المقلد
|
شكرا لك وأود أن أضيف:
يصعب على الشخص والمستهلك العادي تمييز العسل الطبيعي من المغشوش نظرا لتشابه الطعم واللون وباقي الخصائص المعروف فيها العسل **يوجد أنواع من العسل المستورد تكون طبيعية100% |
طيب علمونا وين العسل الصلي ؟
|
السلام
والله انا استخدم عسل الشفاء اللي بالبقاله او اي عسل في سوبر ماركت كله عسل وخير ان شاء الله ولكن قد يتوفر العسل في مكان ويقل في مواقع اخرى وهاذا اعتقد هو سبب ارتفاع أسعار انواع العسل المحليه لندرة المواقع والحقول التي تستطيع ان تجمع منها الشغالات الرحيق ، ليس إلا . اما العسل التركي فاالمراعي والحقول والأزهار كثيره فهو أسهل بالنسبه لها في جمع الرحيق ولذلك متوفر وفي اليمن يتوفر ذلك الى حد ما اما بالنسبه للصحراء فلا مراعي ولا حقول ولا ازهار الا في المواسم يعني ابحث عن الضبان في الصحراء وابحث عن العسل في الغابات :d الحقيقه اول كان فيه عسل وفي وسطه قالب من الشمع ...واختفى من السوق الا ما ندر هاذاك اعتبره عندي نمره واحد لانه دليله معه :) |
اقتباس:
فيه تصنيعي للقوالب :( |
العسل السدر نادر وقيمته فيه ...ياجماعه العسل علاج لكل الامراض ونمو للاطفال ويصلح للشيبان الي يبون ليالي حمراء ...
هناك شخص اعرفه ودائما اخذ منه عسل ومضمون ولولا انظمة المنتدى لوضعت عنوانه هنا |
طبعآ فيه عسل مغشوش مادام الزبون يدور على الرخيص . ومع الولف عند التاجر صار كله سوا معه
لكن اذا انت تبي عسل جيد وغير مخلوط وانت من جده في نفس سوق باب مكه محل اسمه (البركه )يبيع عسل سدر كشميري (وهو اكبر مستورد له) مجرب لي خمس سنوات وانا اشتري منه مايغش البعض الأخر يخلطه بعسل تركي خفيف ليزيد الكيل والميزان |
اقتباس:
لا يا سابح ضد تيار بعد أذن أدارة المنتدى:o ما أتوقع أن أنظمة المنتدى تمانع:Dبل أفد ألناس بورك فيك . |
اللي بالسوق عسل مخلوط وكله سكر
اذا تبغى الاصلي خذها من اصحابها او وصي احد يجيب لك من الجنوب عسل اصلي |
هنيئا لك يا باكو ساكن في باب مكه
يا زين هذي الاماكن خصوصا برمضان لها نكهة عجيبة اذا رحت جدة لازم امر باب مكة وشارع قابل |
اقتباس:
|
انا اخوكم النون (فني مختبر عسل )
خبرة بسيطة لا تتجاوز ست سنوات نعم العسل يوجد به الغش التجاري بأنواعه وهناك بالسوق عسل طبيعي وممتاز وانا اتحدث اليكم ما تجربة واختبارات كيميائية وفيزيائية وهوموجود في البقالة مثل( عسل الشفاء النوع عسل الغابة السوداء وعسل الاكاسيا) وايضا لنجانيز نفس النوعيين وبالنسبة لعسل السدر اجود نوع موجود هو عسل المنصب أنتاج شركة العامودي اتمنى اني اقدتكم حبايبي انا في الخدمة لأي سؤال ياخوان تحياتي و |
حياك النون
اتمنى منك وضع موضوع عن العسل وطرق الغش وان كان هناك طريقة لمعرفة الاصلي بدون مختبر وافضل الانواع |
السلام عليكم يأخوان
هناك طرق كثيرة تستخدم للكشف عن الغش في العسل ولكن ماهي الطريقة الاصح (الصحيحة) اسهل الطرق وافضلها نتائج خذ كمية من العسل المراد أختباره وضعه في عبوة بلاسيكية وقم بوضعةفي الفريزر لمدة خمس ساعات وأكثر أذا تجمد العسل وأصبح مثل الثلاج بحيث يكون قاسي جداً لا يخترق بالملعقة هذا ليس بعسل وان لم يتجمد ولكن اصبح متماسك وكثيف فهذا هو العسل وهذا من أهم الاختبارات النون (فني مختبر - تخصص عسل ) لأي استفسار انا في الخدمة النون |
| الساعة الآن 09:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by