زيوت الطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم غلاء فاحش مما ادي الي دخول زيوت جدا سيئه الي السوق حتي بعضها له رائحه عجيبه يخلطون زيوت النبات بزيوت حيوانيه معالجه ابتعد عن اي زيت رخيص بشكل مبالغ فيه اعلم ان الكثير منا لا يستخدم الزيت الا في القلي فقط ويطبخ بدون زيت اوهدا افضل لاكن لا نستغني عنه ابدا في القلي افضل زيت عن تجربه شخصيه او من شركه ليسيور الفرنسيه العريقه لها اكثر من مائه سنه تصنع زيوت الطعام النقيه وعندها ثلاث انواع من الزيوت 1. زيت الكيولا ( زيت اللفت ) انا استخدمه جدا خفيف ولا يلتصق بالطعام وصحي 2. عباد الشمس 3. زيت الدره اسعاره تتراوح مابيت 20- 22 ريال للعبوه 2 لتر ادري غالي لاكن افضل من ان نشتري زيت رخيص وسيئ ومع شراء زيت رخيص ونباتي نقي ان وجد ويعلم الله سبحانه وتعالي اني كتبت الموضوع من باب الفائده لكم اخواني الاعزاء باس تو لف |
موضوع رائع لي عودة
|
حياك الله جمره
|
اقتباس:
الله يجزاك خير لكن عندي ملاحظه وسؤال أول شي 20ريال عبــوة 2 ليتر غاااالي جهداّّ يعني جداّّ وفيه أرخص بس أنا والله مشترى كرتون زيت 52 ريال 6 علبه والعلبة فيها 1.8 ليتر نوعه الحياة بس لك عليه شوية معنا خبرتي في الطبخ لا تكاد تتعدا الأندومي >>> يا لبى قلبها بس أول ما أفتح العلبه كأنه سمن خخخخخخخخ وبعدين يسير زيت طبيعي 100% لكن سعره طيب وسؤالي هو وأيش تقصد با بزيون حيوانيه وسلامتك يا قمر |
ولا تجي تحسبها دقيقه أطلع الحاسبه أمممم زيت رخيص =52 زيت غالي 2*6=12*20 =240 ريال 240 ميزانية دول مجاوره أقصد عائلات .....:p |
صح الزيت لازم ننتقيه بتمعن هذي صحتناا يعني ندفع شوي له
احسن من خساارة صحتناا .. اناا ازكي العربي وعاافية وعندك مازولات ممتاازين .. وسلامتكم.. .. |
"أول ما أفتح العلبه كأنه سمن خخخخخخخخ وبعدين يسير زيت طبيعي "
!!! يا azo0o0o0o0o0z الزيت هذا من اسوء أنواع الزيوت!! من الوصف اللي وصفتيه يبدو انه فيه دهون متحوله كثيره... و هذا اسوء شي للصحه الأسوء على الإطلاق |
حقيقي اي زيت ذرة افضله عن غيرة وخصوصا منتجات شركة صافولا
على ماعتقد اسعار الزيوت متقاربه بالنسبه لحجم 1،8 بـ 18 ريال دمتم بسلامه الرحمن |
انا لقيت في العثيم زيت ذرة اصلي 100% من انتاج الامارات (اسمه مو حاضرني الحين) وسعره 13 ريال
وجربته بالبيت ماعليه وكاتبين عليه خالي من الكلسترول وعلى ما اعتقد انه في الامارات عندهم مصداقية في منتجاتهم وشكراً |
بالنسبة للزيوت الرخيصة البعض منها غير قابل لتحمل الحرارة العاليه عند القلي ..وهنا خطورته"يتأكسد"و ينتج مواد تسبب السرطان
واحذروا من ما يكتب عليه زيوت مهدرجه Partially hydrogenated oil يعني زيت نباتي تعرض إلى حرارة فوق 400 درجة وبعدها ضخ فيه الهيدروجين .. ويتحول من زيت سائل إلى مادة صلبة اشبه "بشحم او الزبدة الينة" واغلب المطاعم تستخدمه لانهم يتحمل القلي كم مرة " اقتصادي" جدا خطير على الصحة أفضل الزيوت الذرة ودوار الشمس وانا أفضل الزيت كل ما كان لونه فاتح :) ولا يقلي به أكثر من مرتين .. في آله القلي او استيل ابعدوا عن الالمنيوم لأنه يساعده الأكسده. وبعده القلي يشخل الزيت وفرغوه في قارورة زجاج حتى تقلون به مرة ثانية =================================== هلا بك اخوي اقتباس:
لكن هنا يأتي فن التسويق المخداع تنتهجه الشركات لتسوق منتجاتها |
اقتباس:
شكراّ على النصيحه وثاني شي أنا رجـــال :D |
عزوز
absh2005 سفير Iset شجونة حياكم الله جميعا صحيح الزيت غالي لان الجيد غالي يعني زيت بسبع ريال والله مستحيل يكون زيت طبيعي اكيد مهدرج تحت درجه حراره عالية وعباره خالي من الكليسترول هي السر لان كثير منها مخلوط بزيوت ودهون حيوانية العربي وعافيه ومازولا ممتازه او اي نوع ثاني والافضل دوار الشمس اما الشركه الي اتكلم عنها درجه جودتها عاليه جدا خاصه زيت الكيولا انا الزيت ما اوفر فيه اهم شئ يكون صحي تحيتي:) |
أخطر شيء زيوت المطاعم
وعليك بزيت الزيتون أحيانا" للبيض و الفول و الأشياء البسيطة ولعل لي عودة..........إن شاء الله |
فيه زيت دوار الشمس عبوة 1.8 ب 16 ريال انا شايفه بس يمكن كان عليه عرض
عموما انا شخصيا ما اشتري اليت يصير فيه عرض وكل ماصار عرض جيد على سلعة اخذت منها |
زيت الصويا
http://www.up4mb.com/up/get-5-2009-3bhej4xc.gif زيت الصويا سعر الطن المتري = 37.99 دولار الطن المتري = 142.46 ريال الطن المتري = 1165.47 ليتر سعر الليتر = 0.12 ريال اي 12 هلله ================== هذا يعتبر النوع الاصلي حسب مواصفات وزارة الاغذية الامريكيه |
شكرا لكم على المعلومات الطيبة
اما انا افضل زيت الزيتون للاشياء الخفيفه ومع السلطات واما الطبخ سمن او زبدة لو ان فيها كسترول بس الطعم له دور |
يعطيك العافيه اخوي
بس وين نلاقي الزيت الفرنسي بالرياض ولاعليك امر |
المملوح فعلا زيت الزيتون هو القمه لاكن لا يصلح للقلي
كلامك صحيح ياحمود 100% اهم شئ العروض وعلي الزيت الطيب ابو عبد الله تعرف التجار عندنا اسعارهم نار الله يعين بس fetoo في بعض السوبر ماركت الكبير |
مشكوووووووووووووووووووووووووور اخي
|
hamehash
حياك الله اخي الكريم |
| الساعة الآن 05:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by