منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   هايبرات و اسواق تموينية و مواد غذائية (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   مهارة صناعة الكروسان (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=33449)

هامور 24-04-2011 07:12 PM

مهارة صناعة الكروسان
 
مقطع فيديو يقوم بصنع العديد من عجينة الكروسان وبمهارة ومتعة وهو يقوم بإعداد العجينة

لم يعب العمل وإنما وجد المتعة --- أين شبابنا من هؤلاء .... لم أصدق لقد قام بصنع العديد

من الأصناف دون مساعدة أحد ..... سوف تشاهد إبتسامة الإنتاج عندما يخرج من الفرن :thumbsup:

http://www.youtube.com/watch?v=hhpxk...safe_search=on

رفيع المقام 25-04-2011 12:23 AM

ماشاء الله عليه اعتقد انه هو راعي المخبز
و في الغرب أصحاب المشاريع الصغيره
أصحابها هم اللي يشتغلون فيها << الأغلبيه :)
يعطيك العافيه بس اعتقد القسم خطأ ..!

أمير المقاطعه 25-04-2011 12:49 AM

غريبه ما لابس قفاز ويوم يفردها الشباك مفتوح

هامور 28-04-2011 09:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير المقاطعه (المشاركة 245844)
غريبه ما لابس قفاز ويوم يفردها الشباك مفتوح


ما الفرق بين يدي العامل لدينا ويديه

مهارة فرد العجين باليدين أفضل - لأن القفازات يعيق عملية الفرد ويلتصق العجين بالقفاز

عندما يقوم في كل عملية .......... إنتاج صنف جديد

الشباك مفتوح ولكن مغطى بالشبك .. الجو عندهم بارد ونظيف وليس مثل جونا غبار وأدخنة

مثلنا .... ولكن المهارة والمتعة دون الإحساس بالملل أثناء العمل .

ياكبر حجم الكروسان عندهم وياصغر حجم الكروسان عندنا

toomee 07-05-2011 07:36 AM

والله فنان من جد ياريت الكل يستمتع بعمله زي ماهو مستمتع بعمله حتى ربات البيوت مايتقنونها ويستمتعون بها بنفس الطريقه الا صار الطبخ كأنه مهمه وتأديه واجب
يعطيك العافيه


الساعة الآن 07:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by