منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   هايبرات و اسواق تموينية و مواد غذائية (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   مياهـ صفا ( والشمس ) (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=37201)

هامور 25-09-2011 02:04 PM

مياهـ صفا ( والشمس )
 
2 مرفق
ملف مرفق 5331

ملف مرفق 5332

الساعة 10,30 صباحا - شاهد كمية الحمولة على الشاحنة يتم تعبئة من مكة المكرمة

ولكن ما تاثير حرارة الشمس على تلك الصناديق وقوارير البلاستيك من حرارة الشمس

الشاحنة يحتاج مابين ساعتين او ثلاث ساعات حتى تصل إلى المستودع

هل كل هذا الوقت يتغير خصائص الماء داخل البلاستيك .

positive saudi 25-09-2011 04:34 PM

التأثير يشمل درجة الحرارة والتعرض لأشعة الشمس و الأمطار والغبار و الأوساخ و الرطوبة و الروائح النفاذة ولكل منها تأثير خاص على المنتج .
التأثير يعتمد ليس على درجة الحراة الخارجية ولكن على درجة الحرارة التي وصل لها المحتوى المعلب .
و يشمل ذلك جميع المشروبات المعبأة ( مياه , مشروبات غازية , عصائر , ألبان ,.....) .
و لكل مشروب درجة حرارة تعتمد على صلاحيته وتأثيرها عليه .
للصورة المرفقه يجب تغطية الكراتين ( بطربال ) لحجب أشعة الشمس و تخفيف درجة الحرارة ( المفترض عدم تجاوزها 40 درجة مئوية مهما كان السبب في فصل الصيف ) لكي لا يؤثر ارتفاع حرارة البلاستيك على طعم الماء .
و يكون ذلك بتغطية الشاحنة و السير فيها في الصباح الباكر أو بعد العصر لتجنب الحرارة الشديدة ( و أنا أقول لك الحل لظروفنا الجوية و ليس التطبيق المثالي و هو في شاحنات مغلقة و مبردة أو معتدلة الحرارة ) .
الموضوع طويل و لكن ردا على سؤالك إذا ارتفعت الحرارة للماء الى ما فوق الأربعين تبدأ التأثير على الطعم و كلما زادت الحرارة تبدأ بالتغيير الفيزيائي ثم الكيميائي للماء .

جمرة غضا 25-09-2011 05:49 PM

هذا ماشاهدناه .. الله يستر من المخفي عن الاعين كتخزين مثلا ,, هل يخزن بمستودع او بالشارع مكشوف مثل مصنع العصير !
اليس من المفروض مثلما ما تجبر الشركات والمصانع المصنعة على تاسيس وانشاء مصانعها وفق شروط صحية وشروط سلامة ايضا تجبر على توفير سيارت نقل ذات مواصفات معينة ؟..

بوركت جهودك هامور
و
تشكر سعودي على المعلومات ..

مشرف مقاطعة على الفيس بوك 03-10-2011 06:18 PM

نشر بصفحة مقاطعة على الفيس بوك

علي الجماح 03-10-2011 08:15 PM

ابشركم الشيخ سعد بن زومه صاحب مياة صفا ماشاء الله عليه يخزن الماء في حوش داخل فله بحي النزله اليمانيه مكشوف ومعرض للحرارة الشديدة والغبار والأتربه وهذا صاحب المنتج فكيف التجار الصغار 0
الحوش او كما يسمونه المستودع بكيلو ثلاثه بجوار ديوان المظالم زمان

sosksa 04-10-2011 11:49 AM

شكرا للتنبيه جزاك الله خير

سلطان أبو أسيل 04-10-2011 01:00 PM

قليل من كثير وما لم نشاهده أعظم 00000شكرا

حبي جنوني 04-10-2011 03:42 PM

حسبي الله فيهم ونعم الوكيل

سليمان الذويخ 04-10-2011 08:27 PM

http://www.youtube.com/watch?v=0Jyzro_p2Mo

boycut 04-10-2011 09:11 PM

مشكور اخ سليمان على المقطع حسبي الله على هالتجار اللي مالهم هم الا عد مكاسبهم اخر الشهر اما الجودة وصحة الناس اخر شيء يفكرون به وهذول سعوديين مسلمين كيف يغشون اخوانهم لو جت من برا قلنا مالنا سيطرة عليهم ولكن هذوووول منا وفينا ليش مانضرب بيد من حديد على المهملين منهم من زمان وانا اشك في المياه المعباة ولا اشتريها الا مضطر وانا خارج البيت ولكن بعد اليوم لن تدخل بيتي ولا فمي "سر فيحاء "واتمنى لو يتم الكشف على بقية المنتجات


الساعة الآن 07:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by