منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   هايبرات و اسواق تموينية و مواد غذائية (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   تسمم من جبن جديل (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=45371)

m@zen 29-01-2014 08:35 PM

تسمم من جبن جديل
 
تحذير من جبن جديل فقد أصابنا تسمم من تناوله عافانا الله وعافاكم - موجودة في أسواق العثيم

http://www.m5zn.com/newuploads/2014/...58f9f0835a.jpg

positive saudi 29-01-2014 08:51 PM

بعض الإستفسارات إذا تفضلت ....

- هل العبوة في حالتها الجيدة عند الشراء ... أي لا يوجد تمزق للغلاف و لو بسيط يسمح بدخول الهواء !!!
- هل لون المنتج لون الجبن السليم أم أنه متغير اللون و فيه بعض النقاط أو سطح الجبن متغير اللون !!!
- هل تاريخ الصلاحية ممتد لفترة كافيه ... أي صلاحيته متبقي عليها شهور و ليست أيام !!!
- هل كانت محفوظة بضروف جيدة حسب ما هو مدون عليها ... درجة بروده ممتازة أو في درجة حرارة المحل !!!

من خلالها يتبين هل هو سوء تخزين أو تلف في المنتج ... أو عيب مصنعي يجب تجنبه حتى نتقي بإذن الله حالات التسمم .

m@zen 29-01-2014 11:35 PM

أخي العزيز

تاريخ الانتهاء 09/04/2014
العبوة محكمة الإغلاق وحالتها جيدة جداً لايوجد اي تمزق ولونها طبيعي وطعمها جيد لايوجد مايثير الاستغراب

عند شكي بأن سبب التسمم هو الجبن تم تجربتها على أكثر من شخص وظهرت نفس الحالات
اسهال شديد يدوم 24 ساعة مع آلام في البطن والامعاء وغازات

positive saudi 30-01-2014 08:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m@zen (المشاركة 298761)
أخي العزيز

تاريخ الانتهاء 09/04/2014
العبوة محكمة الإغلاق وحالتها جيدة جداً لايوجد اي تمزق ولونها طبيعي وطعمها جيد لايوجد مايثير الاستغراب

عند شكي بأن سبب التسمم هو الجبن تم تجربتها على أكثر من شخص وظهرت نفس الحالات
اسهال شديد يدوم 24 ساعة مع آلام في البطن والامعاء وغازات

إذن يجب الحذر من هذا المنتج ...
التسمم بواسطة منتجات الألبان يكون من الحليب الملوث أو بطريقة التصنيع السيئة ...

فمن المعلوم أنه يجب بسترة الحليب مباشرة قبل الشروع في عملية التصنيع لمنتجات الألبان ... فعملية البسترة تقضي على معظم البكتيريا المسببه للتسمم بشرط أن تتم البسترة قبل إفراز البكتيريا لسمومها و تلوث الحليب أما إذا أفرزت البكتيريا سمومها في الحليب ثم بستر الحليب فقد لا يقضي على السموم لأن درجة حرارة البسترة لم تعد كافيه لإزالة سموم البكتيريا !!!!!

و لأن الشيء بالشئ يذكر ... يجب الحذر من الحليب غير المبستر خصوصا إذا ماصاحبه سوء في عملية الحلب و تلوث الحيوان المحلوب و وساخة الحالب و إصابته ببعض الأمراض الجلدية كما يحدث لباعة الحليب الملوث عن حظائر الماشية !!!

m@zen 31-01-2014 10:34 PM

بارك الله فيك على المعلومات

ونتمنى السلامة للجميع والحذر من هذا المنتج


الساعة الآن 12:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by