مادة ملونة في "البيبسي" و "الكوكاكولا" تسبب السرطان
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

اعرف ان الموضوع مو جديد لكن من باب التذكير والتركيز والاهتمام بمقاطعة هالمنتجات ومراقبة مايشتريه ابناءنا وأهلنا

http://www.salamaty.net/contents/newsm/270.gif


Interestحث "مركز العلوم للمصلحة العامة" أمس، في عريضة رفعها إلى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA بحظر المشروبات الغازية والاغذية التي تستخدم مادة ملونة تدعى "ألوان الكارميل"، مثل "بيبسي" و "كوكاكولا"، مشيراً إلى أن تلك المادة تسبب السرطان.

وتلك المادة الملونة التي تصنع عن طريق تفاعل السكر والأمونيا والكبريتيت، تحت ضغط عال ودرجة حرارة مرتفعة، تسبب عدة أنواع من السرطان، كسرطان الرئة والكبد والغدة الدرقية والدم، مشيراً إلى أن الأبحاث التي أجريت على الفئران أثبتت ذلك.
كما أكد المركز أن "معاهد الصحة الوطنية الأمريكية" أثبتت أن مادتين تنتجان من ذلك التفاعل وهما (2-methylimidazole and 4 methylimidazole) تسببان عدة أنواع من السرطان، وأثبتت ذلك بأدلة قاطعة.

وفد انضم خمسة خبراء بارزين في علم التسرطن و منهم من الذين عملوا في برنامج علم السموم الوطني ، داعين ادارة الغذاء والدواء لمنع استخدام الملونات الكرمل المنتجة من عملية الأمونيا. وقالوا "لا ينبغي أن يتعرض المستهلك الأميركي لمخاطر الاصابة بالسرطان على الإطلاق نتيجة لمثل هذه المواد الكيميائية المستهلكة ، وخاصة عندما تكون غير ضرورية ، والغرض منها تجميلي فقط"

الموضوع الاصلي

http://www.salamaty.net/news.php?action=show&id=270