الزبادي اغلبه تالف في البقالات
 

ألاحظ أكثر من مرة اشتري زبادي بتاريخ جديد من محلات التموينات وأجده عند الفتح سيء ولونه اصفر ..
عكس اللي اشتريه من المحلات الكبيرة وأتوقع السبب سوء التخزين وأن الموزع يضعه للجرد في الحر فترة
طويله قبل وصوله للثلاجه .. أخر مرة كنت مجبور أخذه من البقاله الساعة 3 وأغلب المحلات مقفله مريت
وأخذت 4 علب واكتشفت أنها سيئة ولونها اصفر وغير متماسك ..
البقالة سوبر ماركت موقعها في حي العقيق في آخر شارع قناة السويس مقابلة لشارع الأبراج على الزاوية ..

كما تفضلت ... سوء التخزين هو السبب الرئيسي لتلف المنتجات سواء كانت معلبات أو مبردات أو مثلجات ...
و عند وقوع المشكلة ( سوء التخزين ) و تتلف المنتجات تلقى اللائمة على الموزع أو المصنع و كأن صاحب البقاله بريء من المشكلة و هو في الأساس سبب المشكلة ...
عملية فصل الكهرباء عن الثلاجات لتوفير الكهرباء يتلف المنتجات بشكل كبير و يقوم البائع بتشغيل الثلاجات مرة أخرى لتبريد المنتجات و يجد الزبون المنتج بارد و يعتقد أنه على هذه الحال طوال اليوم و لم يعرف أن المنتج تذبذبت درجات الحرارة عليه من 5 درجات الى 30 درجة طلوعا و نزولا مما أدى إلى تلفه فضلا عن الرطوبة التي تتكون نتيجة جو التخزين السيئ مما يؤدي الى تلفه ( حتى و لو كان المنتج محكم الإغلاق ولم تظهر عليه علامات التلف من الخارج ) .