منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   هايبرات و اسواق تموينية و مواد غذائية (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   جبن سايل شغل البيت وسهل جداااااااااااااا (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=41383)

ام سليمان 11-05-2012 03:27 PM

جبن سايل شغل البيت وسهل جداااااااااااااا
 
اولا ماعرفت وين احط الموضوع

ثانيا ما ابي منكم الا دعوة بظهر الغيب بان الله يوسع لي من حيث لا احتسب

جبت لكم اليوم طريقة لقيتها في النت وطبقتها

صراحة تغنيكم عن الجبن السايل الجاهز

ولا تكلف اكثر من 7 ريال

بكاس الخلاط تحطون

2 علبة حليب مركز (( ابو قوس او اي نوع تستخدمونه ))
نص عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ملح

وتشغلون الخلاط على اسرع شي

تفتحون فتحة الخلاط من فوق وهو يشتغل وتبدون تصبون زيت على شكل خيط رفيع لحد ما توصل الكثافة المرغوبة

طبعا انا يوم وصلت الكثافة اللي ابي وقفته وعبيته بعلبة جبن حجم 800 غ تخيلو


والجبن حار من الخلط وبعد ما تحطونه بالثلاجة راح
يبرد ويتكثف ويثقل
وطعمه قريب من المراعي



لكن لكن لكن

انا اليوم جربته فما ادري راح يخترب عقب يومين او لا هذا للامانة قلته

وموفقين ان شاء الله

ام سليمان 11-05-2012 03:43 PM

ماعرفت اصغر الصورة ياريت احد المشرفين يصغرها

جو ساقان 11-05-2012 07:26 PM

بارك الله فيك لكن هذي الاجبان سواء شغل منزلي ولا المراعي ونادك وغيرهم ليست اجبان و غير صحية 70 بالمئة منها زيوت .

الجبن الحقيقي هو الجبن المصري قريش وماشابهه .

شخصيا تركته من زمان .

ام سليمان 11-05-2012 09:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جو ساقان (???????? 289397)
بارك الله فيك لكن هذي الاجبان سواء شغل منزلي ولا المراعي ونادك وغيرهم ليست اجبان و غير صحية 70 بالمئة منها زيوت .

الجبن الحقيقي هو الجبن المصري قريش وماشابهه .

شخصيا تركته من زمان .


انت صادق والدليل كمية الزيت اللي استهلكتها في هالعلبة كثيرة

لكن شنسوي البيت يستهلكة كثير ومانستغني عنه بكل الاكلات

كانهم ياكلون ايسكريم :blink:

الرئيس 12-05-2012 08:43 PM

الله يعطيك العافية عقبال ماتسوي لبن وخلاص من المطبخ الى المائدة

ام سليمان 14-05-2012 10:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرئيس (???????? 289442)
الله يعطيك العافية عقبال ماتسوي لبن وخلاص من المطبخ الى المائدة

يبيلنا بقرة :D

على فكرة للاسف الجبن ما تقبلوه الاطفال ولا انا ناكله حاف

بس قمت اخلط كمية جبني مع جبن عادي كتوفير وطلع اوكي ما يبين ويصلح لخلطات الصواني والساندويتشات

مره ثانيه بجربه بدون ليمون

والحمدلله الى الان في الثلاجة ما خرب


اما من ناحية جبن الكيلو فلقيت طريقة سهله جدا لكن لسه ما طبقتها

صديقاتي طبقوها ويمدحون فيها

البحار 19-05-2012 10:36 AM

أسأل الله ان يسهلك كل عسير ويرزقك من حيث لاتحتسبين ياأم سليمان:clap_1:


الساعة الآن 02:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by