منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   مطاعم و مخابز (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   كـلـه هـيـطـبـخ بـعـد كـده (لا لــلــمــطــاعـــم ) (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=15792)

سـSـيد 27-06-2011 04:03 AM

جزاك الله خير اخت جمره ... ليت كل الحريم مثلك ... كان قفلت المطاعم

اسأل الله لك السعاده في الدنيا والاخره

boycut 27-06-2011 11:51 PM

ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك


http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...6_868358_a.jpg
المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
ولم انشرها هنا لاني لم احصل على رد حتى الان بالموافقة على النشر وسوف انشرها لاحقا
انشالله
والنتيجة
ةhttp://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._5306924_a.jpg
اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

جمرة غضا 28-06-2011 10:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـSـيد (المشاركة 253171)
جزاك الله خير اخت جمره ... ليت كل الحريم مثلك ... كان قفلت المطاعم

اسأل الله لك السعاده في الدنيا والاخره

حياك اخوي
ولا اسنع من بناتنا يبي لهن تشجيع :)

جمرة غضا 28-06-2011 11:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة boycut (المشاركة 253240)
ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك


http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...6_868358_a.jpg
المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
ولم انشرها هنا لاني لم احصل على رد حتى الان بالموافقة على النشر وسوف انشرها لاحقا
انشالله
والنتيجة
ةhttp://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._5306924_a.jpg
اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

بالعافية اخوي
حطيتوا عليه جلي :) .. بالجلي روعه وايضا كريم كارميل بالنسكافه خيار آخر لذيذ جدا يوضع لاخر طبقة

عجبتني فكرة عرض كلفة الحلى :)
اتمنى لو نعرض اكلات وحلويات مع كم تكلف
(طبعا نعمد على ان تكون الاكلات والحلويات تعد بطرق اقتصادية )

boycut 29-06-2011 05:48 PM

ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك


http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...6_868358_a.jpg
المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
وتم انشرها هنا لاني حصلت على رد بالموافقة على النشر هذي \طريقة الشيز كيك اللي حاطه صورته هذا شيز كيك البارد مايحتاج فرن
ويعد اسهل طرق الشيز كيك
المقادير
الطبقة الاولى عبارى عن بسكويت شاهي واصبع زبده لين يعني طلعته من الثلاجه قبلها بساعة وملعقتين قشطه اطحنهم مع بعض وانا افضل لحط بسكويت شاهي + بسكويت النخالة دايجستف
بعد الطحن احطهم اما بصينية اللي تفك او مثل اللي حطيتهم بصحون او بكاسات يعني حسب انتم وش تحبون يقدم فيه الشيز كيك

الطبقة الثانية
4 ظرف دريم ويب + الحليب تحطونه مثل ماهو مكتوب على علب الدريم ويب + علبة قشطه + ظرف كريم كارميل +علبه جبن فلاديفيا او 6 حبات كيري او 6 حبات جبنة مثلث اي نوع مش مشكلة + ملعقه جيلاتين تحلونها بشوي موية حارة
وتخلط بالمضرب الكهربائي الين ينتفش الخليط ويثقل
بعدها تضيف بالملعقه من هالخليط على طبقة البسكويت
وتحطها بالثلاجة لمده من 6 ساعات الى 12 ساعة
وكل ما طولتها طلع الطعم افضل
وبعد ما تبرد تزينها بالمربي اللي حطيتها او مربي الشيز كيك او ممكن تبشر عليه جالكسي او ترش عليه كاكاو بورد ..


والنتيجة
ةhttp://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._5306924_a.jpg
اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

نداوي 02-08-2011 04:27 AM

الله يعطيك العافيه على هل المعلومات

dream556 14-07-2012 06:46 AM

بصراحة ما اقدر اطبخ الا شاهي وحليب وصامولي جبن وصامولي تونه وبوب كورن "فشار"

اما الباقي ما اعرف للاسف يمكن لان عمري 14 بس ما اتوقع مانع

لان اعرف وحدة نفس عمري تسوي عشاء حق اهلها محترم


والموقع يشيهيني على هذا الصبح

وبصرااااااحة ما في احد من خلق الله قايم ببيتنا حتى الشغالة نايمة يعني مافي امل اكل
:zx::crying:

عقبال ما يفيدني اذا بغيت اطبخ هع هع

يعطيك العافية يااخوي

faisal123 01-10-2012 10:22 PM

بسم الله الرحمن الرحيم والله المستعان على هذي الأسعار اللي رتفعت في المطاعم واذا تبون الحق ترا المطاعم مالهم علاقة في الغلاء ما نلومهم خلنا نلوم المستورديين اللي طمعهم زاد يعني الحين لو رحت مطعم تحصل الأسعار خيالية والسبب غلاء المواد الأساسية عندكم الدجاج سعره قلب كنك تاخد تيس الدجاج كان سعره 7 ريال 8 ريال الحين سعر الدجاج طلع لل 15 ريال سعر الطحين كان 34 صار 43 ريال الزيت سعر الجالون الكبير كان 80 صار 87 ريال الخ الخ الخ وبعد في مطاعم تحصله قاعد يبكي من الأيجارات اللي مافي رقابة عليها تحصل الأيجار ارتفع 200 % وحنا قاعدين نلوم راعين المطاعم .

بربراغا 02-11-2012 03:26 PM

الله يعافيك


الساعة الآن 11:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by