منتدى مقاطعة

منتدى مقاطعة (https://www.mqataa.org/vb/index.php)
-   مناقشات المستهلك (https://www.mqataa.org/vb/forumdisplay.php?f=2)
-   -   تتواجد بكثرة في البحر الاحمر .. التحذير من تناول سمكة الارنب بسبب سميتها القاتلة (https://www.mqataa.org/vb/showthread.php?t=31316)

جمرة غضا 24-01-2011 08:50 PM

تتواجد بكثرة في البحر الاحمر .. التحذير من تناول سمكة الارنب بسبب سميتها القاتلة
 
تتواجد بكثرة في البحر الاحمر .. التحذير من تناول سمكة الارنب بسبب سميتها القاتلةhttp://www.masdr.net/inf/newsm/9348.jpg المصدر ( ريان الرحيلي) متابعات ::
وجه علماء الأسماك تحذيرات من تناول سمكة الأرنب، لاحتوائها على سم قاتل، إذ تصيب الإنسان بالتسمم الغذائي وتؤدي في النهاية إلى الوفاة، وفقاً لتقرير صحافي.

ونسبت صحيفة «الأهرام» المصرية، أمس، لأستاذ الأسماك بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، الدكتور محمد مرزوق، قوله إن سمكة «الأرنب» أو القراض «فيها سم قاتل هو (تترادوتوكسين)، الذي يتركز في كبد السمكة ورأسها وله تأثيران، الأول يستهدف القناة الهضمية ويسبب التسمم الغذائي كالقيء والإسهال والشعور بزغللة في العين». وأوضح أن «التأثير الثاني هو التأثير السُمي للسمكة وهو قاتل، إذ يدخل السم إلى الجهاز العصبي ويصيبه بالشلل ومن ثم تحدث الوفاة».

وجاء هذا التحذير بعد أن تسببت سمكة الأرنب السامة في وفاة شرطي في مدينة السويس (140 كيلومتراً شرق القاهرة)، وأصابت أربعة من زملائه بالميناء بعد تناولهم وجبة سمك من هذا النوع.

وتوفي شخص آخر في مدينة رأس غارب بمحافظة البحر الأحمر، كما أصيب 14 شخصاً في محافظة جنوب سيناء بعد تناولهم السمكة السامة. وترجع أولى حالات الوفاة بسبب تناول هذه السمكة إلى عام 2007 حين توفي سبعة أشخاص من بين 280 شخصاً أصيبوا بتسمم.


http://www.masdr.net/inf/news-action-show-id-9348.htm

abuhisham 24-01-2011 10:26 PM

إسم هذه السمكة العامي (في جده) "درِمَة" و إسمها بالإنجليزي السمكة النافخة Puffer fish لأنها تنفخ نفسها حين تخاف لتظهر لأعدائها بحجم أكبر.

هناك العديد من الأنواع منها .. منها صغير الحجم منها مايصل طوله لحوالي نصف متر (أكبر حجم شاهدته فعليا).

http://cache1.asset-cache.net/xc/883...0604D420371108

فيها سم خطير فعلا و يموت بسببه عدة أشخاص كل عام في اليابان لأنها تعتبر عندهم من الأطعمة الفاخرة لكنها قد تكون قاتلة لو تم تحضيرها بيد طاهي غير ماهر.

هذه الصفحة فيها معلومات (بالإنجليزي) عن أنواع السمكة هذي ومقاطع فيديو عن بعض أنواعها.

http://gestalta.net/index.php?key=pufferfish

و ترى أهل المناطق الساحلية و العارفين بالسمك يعرفونها جيدا و يتجنبونها و لا يأكلونها أبدا.

cute 25-01-2011 10:34 AM

هذي سمكه البفر (الدرمه) لا تمت لي اي صله الاسماك الارنب

abuhisham 25-01-2011 12:44 PM

صحيح يا cute .. نسيت أذكر هذا الجزء من المعلومة ..

هناك عدة أنواع من الأسماك المعروفة بإسم "الأرنب" .. لعل أشهرها المعروفة لدينا بالـ "سيجان"

http://sites.google.com/site/sunshin...Rabbitfish.jpg


الساعة الآن 11:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by