تلبينة الدخن ( بدل الشعير )
من المعروف أن التلبينة تعد من الشعير ........... ولكن هذه المرة أعددته من حبوب الدخن المطحون http://www.mqataa.net/uploads/13608172641.jpg ولون الدخن يختلف عن لون الشعير اللون الأبيض طريقة إعداده سهلة .... أستخدم الحليب بدل الماء http://www.mqataa.net/uploads/13608175301.jpg أخلطه جيدااا مع الحليب على نار هادئة ... مع التحريك با ستمرار http://www.mqataa.net/uploads/13608175302.jpg حتى يصعد البخار ورائحة الدخن ......... ثم ضع عليه كمية من العسل لتحليته http://www.mqataa.net/uploads/13608175305.jpg أمزجه جيداااا وضعه في القالب .... http://www.mqataa.net/uploads/13608175303.jpg وإمكانك وضع عليه قليل من الزيت الزيتون أو السمسم http://www.mqataa.net/uploads/13608175304.jpg وفي النهاية http://www.mqataa.net/uploads/13608175306.jpg على المكتب ولم أجد الفرق في الطعم نفس الطعم ولكن اللون مختلف .... لمن يبحث عن الصحة والعافية . مفيدة للأطفال مع وجود العسل .... لا تضيفوا السكر غير مناسب |
الساعة الآن 11:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by