و أنا أقول في برامج الطبخ العالمية لمن يبغوا يسووا حلى بالشكلاتة يستخدموا زبدة الكاكاو و قوالب أو مكعبات الكاكاو الأسود (خام) يذوبوها و بعدين يكملوا شغلهم بها.

حتى فيه شيف فرنسي إسمه جاك توريس يجيبوه في قناة فتافيت متخصص في الشكولاتة ما يستخدم إلا المواد المذكورة أعلاه.


معلومات حلوة و جديدة .. مشكور أخي أبوعبدالله.