12-02-2009, 11:01 PM
|
#18
|
|
الإدارة
رقـم العضويــة: 94
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: جده, السعودية
المشـــاركـات: 17,549
|
لا انكر ما ذكرت أخي الكريم..
لكن لاحظ ان الشحوم الحيوانية لا تدخل فقط في تصنيع الحلويات بل تدخل في الكثير من الصناعات.
منها صناعة الشحوم الصناعية المستخدمة في تشحيم المكائن و تدخل أيضا في تصنيع أنواع من الشيبس .. لقلي البطاطس و لصنع بعض انواع الحلى التي تحتاج لقلي مثل الدونات.
و سبق أن رأيت في إحدى الفضائيات مسابقة زوارق تم إستخدام شحم الخنزير فيها لتشحيم المكائن و المسارات و السيور المستخدمة في تنسيق السباق و الإستعراضات المائية .. و إستخدام شحم الخنزير تم لأنه مادة عضوية قابلة للتفكك و التحلل مع الزمن و لاتسبب أضرار بيئية طويلة الأمد مثل الشحوم الصناعية البترولية.
كل هذه مبررات لإرتفاع أسعار هذه الشحوم.
أمر أخر ينفي إستخدام هذه الشحوم في الحلويات مثل السنكرز و المارس .. خوف المصنعين من مقاطعة النباتيين إذا تم إثبات إستخدامهم لأي منتج حيواني كهذا .. هم مع إستخدام عصارة معدة العجول تعبانين .. و هي الطريقة المتعارف عليها لصنع الأجبان .. تبغاهم يفتحوا على انفسهم باب أخر للمسائلة و المقاطعة.
|
|
|
|
|
|
|
|