السعودة ليس سبب التسمم وإنما تحمس الشباب وعدم معرفة الطريقة الصحيحة لطهي الطعام لكل نوع من الطعام والتسرع في المكسب المالي بوقت قصير سبب ... التسمم .
المعروف أن الدول المتطورة هناك مدارس تعلم فن الطبخ والطهي برسوم معقولة ويتخرج منه الطالب أو الطالبة من قبل طهاة متمرسين و يستطيع المتخرج فتح مشروع في الوجبات السريعة .
في السعودية أجتمع مجموعة من الشباب وطق في راسهم مشروع فتح بوفيه وبداء يسأل الأخرين كيفية إعداد الطعام عن طريق السماع والنظر فقط , ويبداء مشوار المشروع .
والبلدية ماتقصر كل ماعليهم تحصيل رسوم اللوحة ومراقبة اللمحل إذا في خلل تغرم لكي يحصلوا على المال على المخالفة.