سوق البنقلة هو مكان تجمع الصيادين اليومي و حراج السمك.

التشكيلة التي ظهرت في الصور أخي الكريم حلوة و حسب خبرتي المتواضعة أتوقع إنها صيد "صخاوي" (الأقفاص أو الأفخاخ التي يدخلها السمك ولا يستطيع الخروج منها)




لكنها أثارت في رأسي تساؤل ..

أين تم صيدها؟؟

هل صيدت من المناطق القريبة من ساحل جده أم من مسافة بعيدة .. أقرب السؤال أكثر .. شريت السمك في الصباح الباكر و إلا قريب الظهر و السمك لسه فيه روح؟

إن كان السمك من صيد الليلة أو اليوم الأسبق و من أماكن بعيدة (أماكن الصيد المعروفة للصيادين و الموجودة حول التجمعات المرجانية البعيدة عن الشاطيء) فبالهناء و الشفاء ..

أما إن كانت من أماكن قريبة من الشاطيء فهذه التي يحذر منها الكثير من المختصين في أمور البحر إذ أن ساحل جده وأسماكه طالها التلوث من مياه الصرف التي تصب يوميا فيه.


أخيرا .. مشكور على الموضوع الذي أثار الشجون و الحنين لطلعات البحر و الصيد .. و كذلك النصيحة في طريقة تقطيع و ترتيب السمك.

نسيت أسأل .. قبل ما تكيس السمك و تفرزنه .. تغسله بالملح و إلا لأ؟؟