المحفر هو السطل البلاستيكي الأسود الي يعبأ باالتمر هذا بلهجة اصحاب التمور وعلما بأن هذا السطل او المحفر كل سنه يصغر حجمه عن ماقبله والظاهر انه بعد كم سنه بيصير كبر فنجال القهوه لذا لا تستغربون يوم ماحصلو فيه غير 91 تمره ويمكن تكون حبه صغير لو كانت كبيره الحبه اتوقع ماياخذ 30 حبه تحياتي