مدير مزرعة الماني ينفي اتهامات بالتسبب في تفشي بكتيريا فتاكة
بيننبوتل (المانيا) (رويترز) - قال مدير مزرعة الماني تواجه تحقيقا بعد اتهامات بشأن بكتيريا معوية فتاكة يوم الاثنين انه لا يفهم الاتهامات التي قالت ان بقوليات مستنبتة في مزرعته ربما كانت وراء تفشي العدوى.
وقال كلاوس فيربيك المدير الاداري "لجيرتنرهوف بيننبوتل" لصحيفة نويه أوزنابروكر تسايتونج ان مزرعته لا تستخدم المخصبات لانتاج البقوليات المستنبتة وانه لا توجد حيوانات في مزرعته العضوية.
وقال مسؤول الماني يوم الاحد ان بقوليات مستنبتة مزروعة في المانيا ربما تكون السبب وراء تفشي البكتيريا المعوية (ايكولاي) التي أودت بحياة اثنين وعشرين شخصا وأصابت اكثر من 2200 في شتى أنحاء اوروبا.
وقال فيربيك للصحيفة "لا أفهم كيف يمكن ان تتفق العملية الجارية هنا (في المزرعة) والاتهامات. مستنبتات السلاطة هي نتاج بقول ومياه ولم تستخدم معها مخصبات على الاطلاق. كما لا توجد اسمدة حيوانية أيضا مستخدمة في أماكن أخرى من المزرعة."
ولم يتحدث يوم الاثنين فيربيك وهو نباتي او اي شخص اخر من المزرعة مع الصحفيين وأطقم التلفزيون بما في ذلك رويترز التي احتشدت امام المزرعة الواقعة في البلدة الريفية التي يعيش فيها 6600 نسمة والواقعة على بعد 70 كيلومترا جنوبي هامبورج.
وقال مسؤول حكومي لرويترز يوم الأحد ان المحققين حددوا بقوليات مستنبتة كمصدر محتمل للبكتيريا. وأضاف أن المسؤولين تمكنوا من تعقب مصادر الامداد بالبقوليات المستنبتة تحديدا.
وسابقت السلطات الزمن لتعقب مصدر البكتيريا التي أصابت أناسا في 12 دولة قاموا جميعا بزيارة شمال المانيا وحذرت طوال اسابيع المستهلكين من أكل الطماطم (البندورة) والخيار والخس. وفي مرحلة ما ألقت اللوم على خيار اسباني كمصدر للبكتيريا.
وتستطيع هذه السلالة النادرة من البكتيريا الالتصاق بجدار الامعاء لتفرز سمومها مما يسبب أحيانا الاسهال ومشاكل في الكليتين. وتطلبت بعض الحالات دخول الرعاية المركزة واحتاجت حالات أخرى لاجراء غسيل كلوي. وتسببت في وفاة 21 ألمانيا وسويدي.
وظهرت على معظم المصابين اعراض قاتلة لتحلل مكونات الدم التي تؤثر على الكلى مباشرة.
وقد توصل العلماء الذين يتابعون ابحاثهم على هذه السلالة الفتاكة في اوروبا الى انها ذات درجة سمية عالية علاوة على قدرتها على افراز مادة صمغية نادرة تسهم في التصاقها بأمعاء المرضى ليتسنى لها افراز سمومها مما يسبب الاسهال والقيء اما في الحالات الحادة فانها تسبب تحلل مكونات الدم ومهاجمة الكلى مما يفضي الى الاصابة بالغيبوبة واعتلال وظائف اعضاء الجسم وربما السكتة الدماغية.
ويخشى العلماء من ان تكون هذه السلالة من البكتيريا المعروفة علميا باسم (اشيريكيا كولاي) هي اشرس سلالة تصيب البشر من حيث درجة سميتها.
http://ara.reuters.com/article/inter...7550HU20110606