وصلتني عبر البريد
تنبيه هام : مطعم الرافدين عباره عن أغنام وماشية نافقة .
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته , يقول صاحبالرساله :
السلامعليكم
عندي صديق من المغتربين العرب, يعمل في أحد مطاعم لؤلؤة الرافدين بمهنة قصاب/جزار. أتردد على المطعم الذي يعمل به منذ فترة ليست قصيرة, أحياناً للزيارة و السؤال, و أحياناً أذهب كزبون. و الغريب أنه كلما رآني أتجه للكاشير لأطلب سواء سفري أو طاولة فإنه يناديني و يقول لي بأن أطلب من المشويات فقط شيش طاووق (أي دجاج) أو دجاج مشوي. و في مرة كنا خارج المطعم بعد دوامه و ألحيت عليه بأن يخبرني عن سبب نصحه لي بأن لا أطلب أي وجبة تحتوي لحوم, فأخبرني أن صاحب مطاعم لؤلؤةالرافدين, و هو مقيم سوري, تعتقد للوهلة الأولى أنه عراقي بسبب لهجته, لهجة أهل دير الزور شرق سوريا, وبسبب إسم مطاعمه لؤلؤة الرافدين, فهذا الرجل لديه بالدمام مركز لؤلؤة الرافدين لبيع اللحوم, كما أنه لديه خمسة مطاعم هنا و هناك في الدمام والأحساء, وجميع اللحوم المستعملة في مطاعمه عبارة عن خرفان و أبقار أو جمال نافقة/ميتة دون ذبح, بل أنهاعندما كانت حية فإنها لم تكن نعيمي من الأساس, فهي إما سواكني أو نعاج ميتة أوأبقار مجدة منتهية الصلاحية قبل أشهر على أقل تقدير. و قال لي صديقي هذا بأنه لديه صديق جزار يعمل بالملحمة يتقاضى راتب ستة آلاف ريال و ذلك لأنه يقوم بسلخ و تقطيع حيوانات نافقة قبل أن تذبح, و عملية السلخ والتقطيع تتم خارج الملحمة في مكان شبه سري متخفي عن أعين البلدية, بل وأقسم لي بأن صديقه القصاب هذا أخبره أنه أحياناً يجد بداية تحلل بجثث الحيوانات التي يقطعها, و أن رائحتها كالفطيسة.
هذا الكلام أثار فضولي, خصوصا و أن ملامح صاحب المطعم و سحنته تدل على أنه ممكن أن يرتكب أي خطأ كبر أمصغر, المهم عنده هو المال و لا يهمه المصدر. ففي يوم من الأيام, تقريباً قبل عشرة أيام من الآن. دعوت صديقي هذا قبل أن أخرج من المطعم على العشاء و دعوت أيضاً معهزميل له سوري يعمل بنفس المطعم و إثنان من زملائهم من العمال المصريين. و قبل أنيصلوا عندي للإستراحة حيث أنهم جميعاً يدخنون شيشة معسل, كنت قد ذهبت لأحد مطاعم لؤلؤة الرافدين غير الذي يعملون به و إشتريت عشاء يحتوي معظمه على لحوم إلا قليلاً. و ما أن شاهدوا الأكياس و إسم المطعم و محتوى الأكياس إلا رأيت وجوههم يعتريها خيبة الأمل و كأني فتحت أمامهم قنبلة. طبعاً جميعهم رفضوا الأكل من تلك الوجبات, و أنا كنت ألح عليهم أن يأكلوا و صديقي ينظر لي نظرات إستغراب. طبعا هناك مطعم مندي قريب من إستراحتي أنقذ الموقف بالنسبة للعشاء. و بعد السهرة إتصل بي صديقي القصاب و كان يضحك و قال لي مداعباً: أنا أنجس منك ما شفت, يقصد أنني داهية. و حينها تأكدت أن كل كلامه بالنسبة لمصدر اللحوم ذاك كان صحيح.
و أنا أتسائل و أقول في نفسي: إلى متى سيبقى المواطن السعودي آخر من يعلم!! بل و مستغل إستغلال بشع. هناك مواطنين سعوديين يعلمون مصدر اللحم إذا كان نعيمي بلدي أم غيره عندما تكون عزومة سواء من شكله أو رائحته أو طعمه. و لكنهم يغرقون بشبر ماء عندما يكون اللحم مشوي أوكباب, و ما أدراك ما كباب, فإن كباب لؤلؤة الرافدين نصفه شحوم و لحمه إما خروف نافق أو بقرة نافقة أو مثلجة منتهية الصلاحية. و لا حول و لا قوة إلابالله
لذا لأبرأ ذمتي, فأنالا أنصح, بل أحذرمن تناول أي لحوم من تلك المطاعم الموبوئة, ليس فقط لأن أكلها حرام, بل ربما سببت حالات تسمم أو أمراض خطيرة. و للمعلومية فإن أماكن تواجد تلك المطاعم هو كمايلي:
-الدمام شارع الملك خالد
-الدمام الشارع الأول
-الدمام شارع المزارع
-الدمام حي 91 الشارع التجاري
-الأحساء محاسن بلدية