اقتباس:
|
و لذلك لا تستعمل العلب المعدنية للمأكولات مثل ( الفول , التونة .... ) في الطبخ أو تعريضها للحرارة مباشرة فتذوب هذه المادة و تختلط بالأكل و ينتج عنها مواد مسرطة .
|
حياك اخوي تشكر على المعلومات والاضافات القيمة بارك الله بك ..
ولكن للاسف فيه من يطبخ بعض العلب ! العلب تطبخ الان !
فيه حريم يحطون علبة الحليب المركز المحلى مثل نستلة وغيره وهي مقفلة في قدر ضغط مع شوي موية ولمدة نص ساعة حتى يتحول الحليب المحلى لتوفي !
وبمنتديات نسائية شفت من يستخدم علب جبن الكرافت شيدر يستخدمونها لعمل شيز كيك بالفرن بدل مايشترون الصياني المخصصة لذلك !