23-12-2012, 11:34 PM
|
#1
|
مشرف
رقـم العضويــة: 7986
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشـــاركـات: 1,694
|
بابا روتي واكا وروتي بوي و مكسكن بن و بن القهوة
يسعد ايامكم ..
بدل دفع المبالغ للمطاعم و المقاهي ... تصدقوا بها واعملو البن في البيت
PappaRoti a.k.a. RotiBoy, Mexican Bun, Coffee Bun Recipe بابا روتي واكا وروتي بوي و مكسكن بن و بن القهوة
نصف كيلو دقيق
270 ملي حليب
بيضه
ملعقه ملح
2 ملعقه خميره
75 جم سكر بني أو سكر عادي
60 جم زبده
ويمكن خلطها باليد أو بالعجانه
نضع الدقيق
ثم 75 جم سكر
و ملعقة الملح
ثم بعد خلطها نضع الخميره
ونخلطها مرة اخرى والحرارة تعمل تخمير الخميره 8 دقائق
ثم نحط الزبده و نخلطها لمدة 5 دقائق
ثم نتركها لمدة 10 دقائق للتخمر مرة اخرى
=================
بن القهوة
توضغ القهوة 200 ملي بدل الحليب
والسكر المطحون (الدقيق ) بدل السكر البني
ونخلط كما في الفديو ....
وبالهناء ....
والعافية ...
واكل طبخ البيت أحسن ..
واللي يعملها لا ينسانا الله يخليه .........هههههههههههههه
اطيب تحية
الحــــ متولي ــــــاج
|
|
|
|
___________________________
التعديل الأخير تم بواسطة hajmutwally ; 24-12-2012 الساعة 12:28 AM
|
|
|