أخي الكريم

أحسست بصدق ما تعانيه وأنا أدعو الله لك بسعة الرزق وبالبركة فيما تكسب طالما أنك تحاول إرضاء الزبون والتخفيف عليه

عندي لك عدة اقتراحات أتمنى أن تساهم في حل المشكلة التي تواجهها
أولا...
أدعوك إلى مقاطعة الموردين الجشعين واتجه لاصحاب البدائل الارخص ولكن ...
ليس وحدك ..
بل اتفق مع مجموعة من اصحاب المطاعم الذين لهم نشاطات مشابهة لمشروعك وقاطعوا نفس المورد
فتأثير الجماعة أكبر من تأثير الفرد
افعل ما ترانا فعلنا في هذا المنتدى .... اتحد مع اصدقائك من أبناء المهنة الواحدة وقاطعوا المورد سويا وهذا حتما سيرغمه على تخفيض الاسعار

ثانيا:
بدلا من زيادة سعر الوجبة ...قم بتقليل محتوياتها مع عمل عرض مغري
مثلا ...
قلل حجم ساندوش الشاورما وبعه بنفس القيمة القديمة مع وجود عرض لبيع ساندويشين
ساندوش شاورما دجاج (الواحد ب3 ريال والاثنين ب 5)
وبالتلي تكون كسبت خاطر الزبون مع قليل من الربح

ثالثا...
بع صحن الشاورما بدون رغيف ... وعلى الزبون أن يشتري الخبز توفيرا للمال ...
فيكون قد حصل على الشاورما مع سلطاتها واشترى الخبز من مكان اخر ويصنع الساندوش في المنزل بنفسه ووفر على نفسه شيئا من القيمة ووفرت انت قيمة الرغيف

رابعا..
استبدل الاطباق والعلب والحاويات البلاستيكية باشياء اخرى اقل تكلفة
فهذه الاشياء دورها ينتهي عندما يهم الزبون بالاكل ولا يستفيد منها شيئا
فبدلا من تقديم البرجر في علبة فلين يغلف بورق الساندويشات (جهة ورق وجهة المنيوم) او ورق الالمنيوم العادي
وبدلا من تقديم البيتزا في كرتونة توضع في صحن ورقي وتغلف بالكيس الورقي مع تدبيس الاطراف
وهكذا

يمكنك توفير الاموال التي تنفقها في طباعة اسم المحل على الاكياس واستخدام اكياس عادية

خامسا ...
اكتب اعلان وادع عملاءك فيه الى التعاون معك في جمع المخلفات البلاستيكية من صحون واكواب وعلب مرطبات وتسليمها للمحل ومن ثم تقوم انت بتسليمها لمصانع التدويرالتي تقوم باعادة تصنيعها حفاظا للبيئة وتوفيرا للخامات و حتما ستخفض لك قيمة البلاستيكيات الجديدة التي ستشتريها

سادسا...
طالما انك استطعت فتح اكثر من فرع فهذا يعني ان مشروعك قد نجح وذاع صيته وبالتالي
يمكنك الآن تغيير اماكن المحلات والانتقال الى محلات اخرى ايجارها اقل


واخيرا ....
انت مقبل على موسم عظيم وشهر كريم
اياك ان تترك الدعاء
توكل على الله وارفع يديك وادع ربك بان يوسع في رزقك وان يبارك لك فيه وتوجه اليه بنية صادقة في الكسب الحلال المعقول مع الرغبة في التخفيف عن الناس وتقدير ظروفهم ..وصدقني لن يخيبك الله

واخيرا تقبل تحياتي