منتدى مقاطعة - عرض مشاركة واحدة - قشطة بديلة للمراعي وافضل منها (مجربة) وارخص

**كاش** · 23-09-2007, 11:57 AM

البديل الثاني ...
(القشط)
3 ملاعق كبيرة طحين
1 كاسة حليب
نص اصبع زبدة
ذرة بسيطة ملح
الطريقة ..
يحمس الطحين إلى أن يسمر لونه ثم تضاف له الزبدة إلين ما تذوب وبعدين يضاف له الملح ثم يضاف له الحليب ويحرك الخليط إلى أن يصير ثقيل شوي وبعدين يضاف له التمر (إخلاص) .. وبالهنا والشفا.