منتدى مقاطعة - عرض مشاركة واحدة - يااااشباب المنتدة وياااشابات المنتدى . بمناسبة الزيادة اتفضلو هديتكم

**ضحية الأرتفاع** · 11-12-2007, 01:22 PM

السلام عليكم

مالكم الا تاكلون "سليق" لان مكونات السليق "رز+حليب"

واليكم الطريقه

المقادير:-
---------
2 كوبين أرز وايت سوان
1 دجاجة كبيرة مقطعة الى ارباع (أو افخاذ الدجاج)
1 حبة كبيرة بصل، ارباع
8 حبة هيل ، مجروش
4-6 فصوص مستكة
4 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة ورق غار (لوري)
2 عود قرفة (دارسين)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة