عرض مشاركة واحدة
قديم 26-08-2007, 01:26 AM   #4
abu_alwaleed
مقاطع

 
رقـم العضويــة: 1829
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشـــاركـات: 149

افتراضي

و الله دجاج البيك الله اعلم من وين جاي.... لكن المشكلة ما فيه حريم في البيوت!!! كلهم شباب مستهلك..
الحرمة عندي تقول الطريقة و ببساطة كالتالي:
يبهر الدجاج "حسب الرغبة" ثم يغمس في البيض "المضاف اليه قليلا من الخل و النشا" و من بعدها بالدقيق ثم بالبقسماط ويقلى في قدر مكتوم او المقلاة الكهربائية، و بالنسبة للشطة يمكن ادخالها عن طريق الابر "اكبر مقاس". و بالصحة والعافية
abu_alwaleed غير متواجد حالياً