عرض مشاركة واحدة
قديم 18-07-2012, 10:51 AM   #4
abuhisham
الإدارة

 
رقـم العضويــة: 94
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: جده, السعودية
المشـــاركـات: 17,549
Twitter

افتراضي

نكمل المشوار ..


نبدأ بأنواع العصائر :


تونو .. أكثر عصائر التوت إنتشارا بعد الفيمتو (كارموزين يعرف أيضا بـ E122 + تارترازين) :





تانج ليمون و نعناع .. غير المواد الحافظة والكيميائية المتعددة .. ألوان (تارترازين + ثاني أكسيد التيتانيوم + أزرق ساطع) :





تانج مانجو .. (ثاني أكسيد التيتانيوم + كراميل نشادر الكبريت + أصفر الغروب + أحمر ألورا) :





بودرة عصير توت ليلاك .. بلاااااوي (E171 = ثاني أكسيد التيتانيوم + E129 = ألورا أحمر + E102 = تارترازين + E110 = أصفر غروب + E151 = أسود لامع) :



والحلو في الموضوع كاتبين "خالي من العناصر المعدلة وراثيا" .. طبعا خالي .. كله مصنَع كيميائيا.



سن كويك .. أنواع مختلفة تختلف مكوناتها حسب اللون و النكهة .. الألوان المستخدمة يبدوا أنها مشتقة من مصادر طبيعية .. البيتاكاروتينويدات عبارة عن اللون الأصفر البرتقالي مثل لون الجزر ويستخلص من أنواع كثيرة من الفواكه والخضار .. والألوان الأخرى تدل مسمياتها على مصادرها المفترضة.

عيب هذه العصائر الأكبر تعدد أنواع المواد الحافظة فيها :














الخطوة الجاية ..

بعض أنواع حلى "الجلي" اللي في الأسواق.
abuhisham غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس