اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة positive saudi
نصيحة شخصية ....
لا تتناولل المعلبات المفتوحة بعد مضي مدة إسبوعين إلى شهر على الأكثر بعد فتحها و لو كانت ساريه الصلاحية و لو كانت محفوظة في الثلاجة !!!
و لا تشتري الأحجام الكبيرة إلا في حالة إستهلاكها في مدة قصيرة و إلا إشتري الأحجام الصغيرة و لو كانت أعلى سعراً.
و السبب هو أثناء فتح العبوة و أخذ كمية منها تكون العبوة نصفها ممتلئ و الآخر فارغ و هذا الفراغ عبارة عن هواء محمل ببكتيريا و ثاني أكسيد الكربون و حتى أوكسجين ...
و هذا يعتبر وسط مثالي لتكون العفن ... فمع مرور الوقت تتغذى البكتيريا على محتويات العبوة الموجودة على جدران العبوة و على السطح الخارجي للمتبقي من المحتوى و يتكون العفن .
ليس كل حجم كبير يتناسب مع المستهلك و لو كان أقل سعرا ً
|
قبل كل شئ كانت لي مناسبة عائلية في أيام العيد ... ولم يبقى من الكمية سوى أقل من النصف
بدل من رميها ... قلت أكلها من فترة وأخرى .... لأنني لا أكثر من المخللات ...
الله يعينني مخلل مدعم بالحديد .... ( كل شئ مكتوب من الله )
وكل يوم نكتشف شئ جديد ما يخفيه طعامنا .... المهم نستفيد ونعلم الأخرين