الموضوع
:
تلبينة الدخن ( بدل الشعير )
عرض مشاركة واحدة
14-02-2013, 08:01 AM
#
1
هامور
مشرف
رقـم العضويــة:
9984
تاريخ التسجيل:
Jan 2009
المشـــاركـات:
2,777
تلبينة الدخن ( بدل الشعير )
من المعروف أن التلبينة تعد من الشعير ...........
ولكن هذه المرة أعددته من حبوب الدخن المطحون
ولون الدخن يختلف عن لون الشعير اللون الأبيض
طريقة إعداده سهلة .... أستخدم الحليب بدل الماء
أخلطه جيدااا مع الحليب على نار هادئة ... مع التحريك
با ستمرار
حتى يصعد البخار ورائحة الدخن .........
ثم ضع عليه كمية من العسل لتحليته
أمزجه جيداااا
وضعه في القالب ....
وإمكانك وضع عليه قليل من الزيت الزيتون أو السمسم
وفي النهاية
على المكتب
ولم أجد الفرق في الطعم نفس الطعم ولكن اللون مختلف ....
لمن يبحث عن الصحة والعافية .
مفيدة للأطفال مع وجود العسل .... لا تضيفوا السكر غير مناسب
___________________________
هامور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هامور
البحث عن المشاركات التي كتبها هامور