في مدينة الرياض هناك منطقتين شهيرتين تحتوي على مئات مستودعات الأغذية و منها الأرز و هما في حي السلي و حي الشفا .
فمستودعات الموردين الكبار أمثال بابكر و بلشرف تحتوي على آلاف الأطنان من الأرز و تخزن لمدة طويلة تصل إلى سنوات .
و للأسف معظم سكان هذين الحيين يفتقدون للبنية التحتيه لأحيائهم و المستودعات تأخذ حيز من الأحياء السكنية و تفتقر إلى شروط التخزين الملائمة فضلا عن العوامل الجوية التي تؤثر على سلامة المنتجات .