ما كل ما يقرأ يصدق أخي الكريم..

و كما قالت جمرة غضا فالنت أرض خصبة للإشاعات.

على سبيل المثال:

E330 تكرر ذكرها في الإيميل إياه .. فما هي؟

بحث صغير أظهر أن هذا الرقم يرمز به لحمض السيتريك و الموجود طبيعيا في الحمضيات كالليمون و البرتقال.

و يستخدم في بعض الصناعات الغذائية كمضاد للتأكسد .. كما نعرف مجرد نثر بعض قطرات من الليمون على سلطة الفواكه تمنع تغير لون التفاح و الفواكه القابلة للتأكسد و تغير اللون.

http://www.ukfoodguide.net/e330.htm

• E100–E199 colours
• من 100 – 199 الوان وصبغات
• E200–E299 preservatives
• من 200 – 299 مواد حافظة
• E300–E399 antioxidants, acidity regulators
• من 300 – 399 مضادات الأكسدة ومواد تنظم الحامضية
• E400–E499 thickeners, stabilizers, emulsifiers
• من 400 – 499 مثخنات مثبتات ومواد مستحلبة
• E500–E599 acidity regulators, anti-caking agents
• من 500 – 599 مواد منظمة للحموضة ومضادة للتعجن والانتفاخ
• E600–E699 flavour enhancers
• من 600 -699 منكهات
• E900–E999 miscellaneous
• من 900 – 999 تصنيفات اخرى
• E1000–E1999 additional chemicals
• من 1000 – 1199 اضافات كيميائية