على سيرة القوطة...

نتبع في بيتي أسلوب تفريز أو تجميد الطماطم في الثلاجة ... عندما اجد طماطم ممتازة و سعرها رخيص أشتري ما يكفيني شهر أو شهرين للطبخ .. و من ثم تقوم زوجتي بتقطيعها و تجهيزها للطبخ ثم تقسمها وجبات (على قدر حاجة كل وجبة) و تضعها في أكياس نايلون و من ثم في الفريزر و عند الحاجة تخرج منها ما تحتاج.

أما الطماطم الطازجة للسلطات فنشتري منها من السوبرماركت قدر الحاجة بالعدد (حبتين أو ثلاثة).

و بحمد الله الأمور ماشية اخر حلاوة.