لي صديق من أهل الطائف ولديه أقرباء يعملون في إنتاج العسل :

ولديهم شخص يسمى ( شيخ العساليين ) : صاحب خبرة كبيرة في معرفة العسل من الأصل والمغشوش .

كيف يعرف العسل الأصلي من العسل المغشوش ؟؟؟
يأتيه صاحب العسل ليعرض العسل للشيخ العساليين ليعرف قيمة العسل وهو كمية بسيطة
لا يتجاوز 1 كيلوا أو زيادة - أول ما يفعله الشيخ لمعرفة نوعية العسل يفتح غطاء العلبة
فقط ثم يحدد قيمة العسل بالسعر بالكيلوا - دون أن يتذوقها أو يضعه داخل الماء أو وضع
نقطة على التربة أو إشعال النار كما يفعله البعض لمعرفة اصل العسل .
شيخ العساليين - ينظر نظرة واحدة ثم يقفل الغطاء - وإذا تحجج صاحب العسل بحكم الشيخ
على عسله مما يجعله عرضه بأن عسله غير أصلي .... وقد يفضح أمره بين بائع العسل .

ماذا لو رأى كميات الكبيرة من هذا العسل داخل الجواليين أكيد سيقول أرميه في الزبالة .