تكملة النصائح المقدمة من المستهلك

الصيف والتسمم الغذائي(٦) أهم الأغذية التي تمثل بيئة مناسبة لنمو البكتريا في فصل الصيف(منتجات اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والبيض النيء



الصيف والتسمم الغذائي(٧) يجب التأكد من خلو اللحم من لون البينك ومن أي عصارة فبعض الأغذية يجب التأكد من طبخها كاللحم المفروم والنقانق… الخ


الصيف والتسمم الغذائي(٨) ويبقى سؤال هام تسأله لنفسك قبل شراء الطعام من خارج المنزل . هل هذا الغذاء الذي سوف تأكله مأمون .؟ الجواب لديك

أول النصائج

الصيف والتسمم الغذائي
(١) يطلق التسمم الغذائي على الأمراض الناتجة عن تناول اطعمه ملوثه وأكثرها شيوعاً ذلك الذي يقع بسبب التلوث البكتيري.

نريد متخصص يشرح لنا

ما المقصود أطعمه ملوثة وأكثرها شيوعا (....................... ) ماهو ؟

وكيف يحدث التلوث البكتيري وكيف ينشاء ؟