اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمرة غضا التميمية
وما زالت مادة Bisphenol A تستعمل في تصنيع صحائف القصدير لحمايتها من التآكل واحفاظ على الغذاء لفترة أطول.
|
هذة المادة هي من المواد المستخدمة في عزل المادة المعلبة عن القصدير أو الألمنيوم أو الحديد
أي أن المشروبات الغازية أو المعلبات بشكل عام لا تلتصق مباشرة بالعلبة المعدنية بل بينها و بين المادة المعدنية مادة عازلة تطلى بها جدران العلبة أثناء التصنيع و ذلك لعزل التوصيل الكهربائي أو تأكسد المادة الغذائية مع العلبة .
و لذلك لا تستعمل العلب المعدنية للمأكولات مثل ( الفول , التونة .... ) في الطبخ أو تعريضها للحرارة مباشرة فتذوب هذه المادة و تختلط بالأكل و ينتج عنها مواد مسرطة .