هذه مشكلة أزلية و ينتج عنها الكثير من التبذير و الخسارة.

لو كل واحد أو كل عائلة أكتفوا بتجهيز مايحتاجونه من أكل لما وجدنا كل هذه الكميات من بقايا الأطعمة في براميل الزبالة.

تبقى مشكلة الحفائض و المخلفات الأخرى التي لايفترض إختلاطها بمخلفات الأطعمة .. هذه المشكلة يجب معالجتها عن طريق البلديات بتوفير حاويات مخصصة لكل صنف من الزبائل.