الحملة الوطنية الأولى للتوعية بسلامة الغذاء

**جمرة غضا** · 03-11-2008, 08:10 AM

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء أمس عن الاستعانة بمركز عالمي لوضع آلية ومنهجية واضحة للتقصي والترصد لحالات التسمم وأسباب وقوعها بالمملكة.
وقال الرئيس التنفيذي المكلف لهيئة الغذاء والدواء الدكتور محمد الكنهل خلال افتتاحه بالرياض أمس ورشة عمل "سلامة الغذاء مسؤولية الجميع": إن الهيئة عقدت ورش عمل مشتركة مع خبراء في مركز السيطرة على الأمراض بجورجيا في الولايات المتحدة الأمريكية بهدف وضع آلية ومنهجية واضحة لعملية الرصد والتقصي للحالات، مشيراً إلى أنه تم إشراك الجهات ذات العلاقة.
وأضاف أن هذه الخطوة سوف تعمل على معرفة الأرقام القريبة من الواقع عن حالات التسمم وبالتالي وضع الخطط المستقبلية والحلول للتصدي لحالات التسمم.
وأكد أن عدد حالات التسمم المسجلة والتي ترصد سنويا بـ 5 آلاف حالة لا تمثل في أي حال من الأحوال الرقم الحقيقي على الإطلاق, مبيناً أن أهم حلقة في عملية الرصد هي البلاغات التي يجب على المواطن أن يعي أهميتها.
ولفت إلى أن 20% من سكان العالم يصابون بالتسمم الغذائي, وأن دولة مثل أستراليا، والتي تقارب المملكة في عدد سكانها، يوجد بها نحو 4 ملايين حالة سنويا.
وبين الدكتور الكنهل أن هناك وحدة متخصصة في هيئة الغذاء والدواء تعمل على الرصد والتحقق من حالات التسمم الغذائي وتم تفعيلها مع الجهات ذات العلاقة.

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري