صب واي ميزته إن مأكولاته (حسب ما يقولوا هم) صحية و خالية من المواد الضارة الناتجة عن طرق التحضير مثل القلي.

و معظم منتجاته تعتمد على السوق المحلي بشكل كبير خاصة في مجال توفير الخضار الطازجة و الخبز.

سبق أن جربته من قبل و هو جيد لمن لا يهتم بأمر سخونة الطعام لأن معظم سندوتشات هذا المطعم تقدم باردة كونها صحية لا تحتاج لطهي و قلي و تسخين.