المسألة في اعتقادي ترجع إلى توعية اكثر من إجبار اصحاب المخابز
للأسف يأتي المشتري ولانعلم نظافة يديه ويقلب ويدخل يده وسط اكوام الخبز غير مبالي ولامهتم بمن بعده
ونفس الشيء في الثلاجات (العصائر والألبان) عند بحثه عن التاريخ الأجد والأحدث مع اعتقادي(والله أعلم) بأن اخذ الأقدم للمستهلك الذي يسبق استهلاكه تاريخ الإنتهاء هو من باب حفظ النعم وبدلا من إنتهاء تاريخها ولم تستهلك.

عمومًا افضل حل هو بيع الخبز مغلف( كيس ابو ريال) بعد ان يبرد ويوضع على الطاولات للمستهلك بحيث لاتلمسه الأيدي .