شرفني اخوي حمزه مرورك
نعم نحن في اول الامر كنا نطبخ الشعبيات في المنزل ويتم نقلها للمطعم حتى تم تدريب الطباخين على جميع الاصناف من قبل زوجتي والان المطعم بأشرفها بحيت يتم مراقبة الجوده بشكل يومي على جميع الاصناف حيث يتم ارسال عينات لها وبمتابعه من قبلي على مدار الساعه