وصلني خبر (من وكالة يقولون) عن طريق صديق لقريب يعمل في أحد مصانع الألبان ...

يقول إن نسبة رجيع الحليب الطازج كبيرة ولايمكن إستغلالها في أي شيء لسرعة فسادها لذلك يتم التخلص من كميات الرجيع كاملة.

أما اللبن الزبادي فهو مايمكن الإستفادة من رجيعه في بعض المنتجات الأخرى مثل اللبنة.