تمسك الناس بإستهلاك نوعيات معينة من المنتجات (النوعيات التي إعتادوا عليها منذ صغرهم) هو سبب رئيسي إرتفاع هذه العينات من المنتجات.

هناك تخوف من تجربة أنواع جديدة رغم أننا أثبتنا وجود بدائل عالية الجودة للكثير من المنتجات على مدى العام الماضي.