ممكن تكون عندنا مقاطعتين في نفس الوقت..

واحدة طويلة الأمد (الرز) و الثانية قصيرة (البيض).

حتى مقاطعة الرز تراها ماهي صعبة .. أنا شخصيا ما يتحط الرز على السفرة في بيتي إلا مرة أو مرتين في الأسبوع بما فيها أكل المطاعم.

يعني بالنسبة لأهل بيتي من السهل جدا الإستغناء عن الرز لفترات طويلة و الحمدلله.

حتى إللي كل يوم يأكل رز يقدر يخفف و يغير نظام الأكل و يخلي الرز مرتين إلى ثلاثة في الأسبوع.

حتى المطاعم .. إللي هي أكبر مستهلك للرز .. لو نقص إستهلاكهم اليومي أو الأسبوعي فهذه خسارة كبيرة لتجار الأرز ستجبرهم على إعادة النظر في الأسعار.

أهم شيء الآن تحديد الأنواع التي يرغب الجميع في مقاطعتها و عرض البدائل لها .. و البديل إللي يستغل الوضع و يرفع سعره نتركه و نشوف غيره.