بصراحة انا مقتنع بكلام اخوي المحتار لأني سألت احد معارفنا وهو له سلسلة مطاعم عن سبب رفع اغلب المطاعم في اسعارها وليش مو قبل رد علي أن وضع ارتفاع اسعار المواد الاولية كان مستمر وفي ازدياد والدولة طبقت نظام التأمين الصحي الشامل على جميع العمال وخاصة أن الحكومة أوقفت جميع العمليات من الجوازات للتجديد أو الخروج والعودة الا بعد التأمين والتأمينات الإجتماعية كذلك لابد أن يكون لك أشتراك عندهم معنى كلامة أن الوضع وصل مرحلة يعتبر حرجة فيا أما أنك ترفع السعر علشان تقدر تكمل المشروع أو انك توقف المشروع بالكامل

بالنسبة لي مازلت أردد واعيد لابد من محاسبة تجار الجملة والمستورديين هم المتسببين بأغلب المشاكل اللي تصير موب احط حيلي على مطعم

اخوي المحتار لاعرف لماذا ولكن احسست انك صادق بما تقول به

والله يعينك ولكن يالغالي نحن نحارب الشركات الكبيره التي هي سبب المشكله

ولكن كما قالوا الاخوان اذهب الى البديل ياخي في دجاج ارخص من غيره وفي اجبان ارخص من غيره وهاكذا سوف تجدد الذي تريده وصدقني من بحث سوف يجد

وبالتوفيق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحتار

السلام عليكم
أناولله الحمد لدي سلسلة مطاعم داخل الرياض وخارجة كانت أسعار المواد في العام الماضي جيدة ولآن السعر خيال تخيل كرتون دجاج الشاورما كان من سنتين 48 ريال جملة ولآن والله العظيم سعره 145ريال للكرتون الواحد تخيل الفرق
أجبان البيتزا نوع نستخدمة وهو سر تميزنا كان الكرتون 220 ولآن 397ريال لاتعليق!!!!!!
جميع الأسعار إرتفعت الآننبيع الشاورما ب3ريال لرغبة الزبون وهي لاتغطي مصروفها العامل راتبة 3800ريال +أجارمحل+غاز+مكملات الشاورمامن كتشب و شطة و خبز وووو
أنا لم أتكلم إلا عن الشاورما لكثرت المواضيع التي تتكلم عنها والخافي أعظم ,
والزيادة ليست من عندنا ولكن هي من الثلاجات التي نتعامل معها أرشدوني لحل يفيد الجميع مع العلم أننا في الوقت الراهن نبيع بخسارة والله على مأقول شهيد..
تقبلوا إحترمي وتقديري,,,,,,,,,,,

اخي الكريم رزقنا الله واياك الرزق الحلال قول آمييييييييييين
ارتفاع اسعار الجملة عليكم اصحاب المطاعم شيء واضح ومشاهد ولكن انت صاحب المطعم يمكنك ان توازن بين سعر التكلفة وسعر البيع عن طريق التنويع فلا اعتقد ان دخل المحل قائم على الشاورما بس
الذي اقصده هو مجموع بيعك في المحل لا الى الشاورما فقط . والله اعلم

أشكر الجميع على المرور والمشاركة وتقديم النصائح
ولكن ليعلم الجميع أننا نبحث عن البديل ولكن أقل بكثير وهذا لايرضي الزبون
ولايحقق الجودة المنشودة

قفل المطعم احسن وارتاح

الأخ ابوعبودي
أشكرك على الإقتراح وبالفعل تم إغلاق أحد الفروع حتى مابعد شهر رمضان الله يبلغناه إن شاءالله والإستفادة من هذه الفترة لعمل ديكورات وإصلاحات للفرن
وتعلم أخي الفاضل أنا سبب الإغلاق هو إرتفاع الأسعار وعدم وجود ربح يغطي البمصروف لنا . مع العلم أنا عدد الزبائن المشتركين بخدمة التوصيل يتجاوز 1500 منزل وشقة وإستراحة ولله الحمد لهذ الفرع,,,,,,,,

المحتار بارك الله فى مالك وأعمالك

نعم الأسعار أرتفعت عند الثلاجات لكن هذا الأرتفاع تم إستغلاله بشكل سلبى من قبل بعض أصحاب المحلات والمطاعم ورفعو الأسعار أكثر من اللازم

أنا عندى أفضل أن المطعم يقلل الكميه ولايزيد السعر

مثل ماقالوا بعض الأخوان هناك البديل

أولا.. كان الله في عونك أخي الكريم و بارك لك في مالك و ولدك و بدنك.

ثانيا..
سؤال.. مامدى تعامل مع شركة باسمح؟؟

و إذا ممكن تعطينا فكرة عن التعامل معه (إن كنت تتعامل معه).

كما تعلم أن منتجات نستلة هي من ضمن المقاطعة و باسمح هو وكيل هذه الشركة وشركات أخرى و هناك عدد ممن يتعاملون معه كشركات أوضحوا أنهم يعانون من رفعه للأسعار عليهم.

إن كنت منهم .. أعطنا حكايتك معه لنضمها إلى معطيات البحث عن بديل لمنتجات باسمح.

تحياتي للجميع.

لن يستمر اي تاجر بلا ربح
فغلاء الاسعار سببها الموردين وانخفاض الدولار
ولا يوجد سلعه الا وارتفعت فمن رفع سعره الان فغيره سيرفع غدا
والبديل كذبه نواسي بها انفسنا

حياك الله يالمحتار
اقترح البحث عن البدائل وقد طرح الإخوان بعضها ولا نرضخ لطمع التجار وكما تعلم فالسوق عرض وطلب وإذا قل الطلب انخفضت الأسعار وهذا مانرجوه