إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-05-2010, 05:27 PM   #1
هامور
مشرف
 
الصورة الرمزية هامور
 
رقـم العضويــة: 9984
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشـــاركـات: 2,777

افتراضي لدينا فائض من المعجنات ... والمواصفات

عندما تذهب أي محل أو بقالة أو مركز تجاري تتعجب من تراكم كميات كبيرة جدااا

من المعجنات من مختلف الشركات وأصحاب المخابز في التفنن في صنع تلك المعجنات













سؤالي ما الجهة الرقابية المسؤولة عن تلك الصناعات الغذائية ؟

هل هناك جهة رقابية تحدد نسبة المواد المضافة في المعجنات أم تترك لحرية الشركات والمخابز .

هل هناك جهات رقابية تقوم بسحب عينات من المواد التي تصنع من الدقيق لمعرفة المواد التي

تضاف مع الدقيق :

1- الدهون نوعها ( نباتية - حيوانية ) ( مهدرجة - غير مهدرجة ) وكميتها في المعجنات .

2- السكريات : نباتية ومقدار الكمية التي تضاف .

3- النكهات : صناعية / طبيعية .

4- الألوان : صناعية / طبيعية .

5- المواد الحافظة .

6- الخمائر .

7- المواد الأخرى المضافة ............ وغيره .

كل ذلك للتأكد مدى ملا ئمتها للمستهلك .

أم كل شركة أو مصنع تقوم بالصنع وإنزالها للسوق مباشرة مع التفنن بالتغليف والتزيين , دون

معرفة القيمة الغذائية والسعرات الحرارية والفائدة الصحية .

من المعروف أن أسعار الدقيق لدينا من أرخص الأسعار .
هامور غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 04-05-2010, 07:18 PM   #2
جمرة غضا
التميمية
المراقب العام
 
الصورة الرمزية جمرة غضا
 
رقـم العضويــة: 715
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: محفر تمر سكري
المشـــاركـات: 40,561
Twitter

افتراضي

احسنت هامور من يراقب هذه المصانع ؟
وهل فعلا ما يكتب عليها من معلومات ومحتويات صحيحة؟

===============


بوه دول غيرنا تسمح بـ عرض المعجنات والساندويشات بكراتين ؟؟؟؟؟؟؟؟

___________________________

التميمية تويتر


للتواصل مع ادارة المقاطعة


جمرة غضا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-06-2010, 03:50 PM   #3
Abu Hmaid
مقاطع متميز
 
الصورة الرمزية Abu Hmaid
 
رقـم العضويــة: 13629
تاريخ التسجيل: Nov 2009
مــكان الإقامـة: Jeddah
المشـــاركـات: 1,066

افتراضي

معظم هذه المعجنات مقرفة ولا تصلح للاستهلاك البشري
تعاملت مع كم نوع احيانا لما اكون مستعجل ووجدت انها تقلب المعدة وتعكر المزاج، وانا متأكد انها مليئة بالمواد الحافظة والخرابيط والا ما كانت تصمد عالرفوف ايام وايام دون ان يقربها العفن، يعني العفن يقرف منها
Abu Hmaid غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:51 PM.