29-12-2011, 09:01 PM
|
#3
|
|
مشرف
رقـم العضويــة: 7986
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشـــاركـات: 1,694
|
يعطيك العافيه للتنبيه ...
اعتقد معظم الشركات تسوي عروض على صحن قطع الدجاج لإنهم يأخذون مثلا الفليه (صدور الدجاج ) و الأفخاذ والأرجل ويضعونها في طبق خاص فيتبقى عندهم بقايا الدجاج التي اخذت منها تلك الجزاء ثم يخلطونها بتقطيع دجاج كامل معها من الدجاج الذي لا يصلح لعرضه كاملا ربما لكسر في الرجل أو وجود ضربة (لطخة دم ) او حتى يضعون قطع دجاج آخر ...
أو ما الى ذلك ....
والله أعلم ....
|
|
|
|
|
___________________________
|
|
|
العرض الشجري