مقارنة لمكونات بعض أنواع القشطة في الأسواق

**أهدافي تتحقق** · 04-02-2014, 04:40 AM

في السنتين الأخيرة جرّبت أنواع كثييييرة وما لاحظت أي اختلاف إلا في القوام..

يعني بعضها واضح إنه دهني.. والبعض الآخر لا..

بس إضافة على اللي ذكرتوا ـ لأن ليس من يطبخ كمن لا يطبخ ـ

أنا أشوف الأنواع الدهنية مناسبة للأكلات اللي تحتاج خلطات وتغطيات على الوجه؛

لأنها غالباً مسلوقة بدون دهون.. فتحتاج دهون أكثر عالوجه (للتطرية وللمذاق)..

زي التغطية المشهورة عند البنات ( زبادي أو مايونيز + قشطة + جبن)..

بس الافطار صحيح ما تناسبه الدهنيات الضخمة..

الله يكفينا شر المُصنّعات ما ظهر منها وما بطن

* طلب شاطف
يا ليت أحد يكتب لنا معلومات عن جبنة الموزاريللا.. ما لها وما عليها..
أنا أعرف إن حوالي 5 ليترات حليب بقري ممكن تنتج كمية قليلة جداً منها..
بس أبغا أعرف الحقيقة.. هل هالأمر ينطبق على منتجات المصانع ؟
لأني ما لقيت مبرر لسعرها المرتفع إلا استهلاكها الكبير للحليب..
لكن فيه كثير يقولون إنها مجرد شوية حليب والباقي دهون وزيوت.. وإن هذا سبب تمطّطها !!
لكني أشوفه سبب غير مقنع تماماً.. فأبغا القول الفصل في هذا الموضوع..
أبو هشام، سعودي بوسيتيف.. الكُرة في ملعبكم