دراسة علمية : ماكينات المشروبات الغازية خطر يهدد البشر
10-01-2010
واشنطن- ي . ب . أ



تسبب آلات بيع المشروبات الغازية الخفيفة في مطاعم الوجبات السريعة في حال عدم تنظيفها بين وقت وآخر إيذاء صحياً للزبائن جراء النفايات التي تتركها البكتيريا داخلها .

وأكدت ريني كودارد - الأستاذة في علم الأحياء بـ (جامعة هولينز) الأميركية التي شاركت في إعداد دراسة حول الأضرار التي تسببها هذه الآلات لرواد المطاعم - لشبكة (إيه بي سي) الأميركية أمس - السبت - : " إذا لم تنظف هذه الآلات بالشكل المطلوب فإنها سوف تسبب أضراراً صحية للزبائن " .

وقالت كودارد - في الدراسة التي نشرت في العدد الأخير من (الدورية الدولية للأغذية لعلم الأحياء المجهري) - : " لا نقبل أن توجد هذه المادة لا في المياه التي نشربها أو في الماكينات الموجودة في أماكن أخرى " .

ونبهت كوادرد إلى : أن " حوالي 70% من المشروبات الخفيفة تحتوي على البكتيريا .. و48% منها بداخلها بكتيريا (كوليفورم) " .

المصدر

فأنا دائما أقترب من مكينة بيع علب المياه الغازية ولكن المشكلة هنا ليس في المشروب

المشكلة في الصندوق الذي يسقط فيه العلبه لو أقتربت وفتحت الغطاء ستلاحظ شئ غريبا

كميات كبيرة من الغبار والرطوبة والأوساخ وغيره وهذا أيضا مجال لتجمع الجراثيم

ثم يأتي الأطفال يشترونه وعندما يسقط يأخذ الطفل العلبة ويفتح العلبة ويشربه مباشرة

و لا يقوم بتنظيف ظرف العلبة القريب من الفتحة .

كلام سليم

الف شكر