عرض مشاركة واحدة
قديم 14-06-2012, 11:25 AM   #2
positive saudi
مقاطع متميز
 
الصورة الرمزية positive saudi
 
رقـم العضويــة: 18018
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشـــاركـات: 2,151

افتراضي

اقتباس:
وشدد تعميم الوزارة، على ضرورة منع إعداد سلطة المايونير في المطاعم خلال فصل الصيف والاكتفاء بتلك المصنعة بأحد المصانع المرخص لها، وعلى أن تكون جميع المواد المستخدمة لإعداد الطعام مطابقة للمواصفات القياسية للغذاء
لا شك أن فصل الصيف له و ضعه الخاص في زيادة معدلات التسمم الغذائي .
و من المفترض أن يكون هذا التوجيه على مدار العام و بمعدل رقابة على مدار الساعة 24/7 في مكة المكرمة و المدينة المنورة
و يكون الرقابة أكثر صرامة في فصل الصيف .
توجيه موفق من قبل الوزارة و لكن المهم هو تطبيق و تفعيل التوجيه بكل أمانة و إخلاص .

___________________________

positive saudi غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس