عالم أبحاث يحذر من تناول الرطب هذه الأيام

08-25-1434 12:55 PM
عاجل(متابعة)-


حذر أستاذ وعالم الأبحاث في تخصص المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي الدكتور فهد الخضيري من أكل الرطب هذه الأيام وقال : بأن هنالك عمالة من ضعاف النفوس تقوم بالتلاعب والغش عبر معالجة البلح الأخضر بالأحماض والكبريت الأصفر ليتحول بشكل سريع إلى رطب ثم يبيعونه قبل الموسم وبأغلى الأسعار حيث يتبقى أثر الكبريت على قمع التمر وغلافه.

وحذر الخضيري بحسب تقرير نشرته صحيفة الرياض , من تناوله ودعا لاجتنابه، وقال: هذا بالنسبة لمعظم أنواع التمور في وسط المملكة وبعض المناطق، ولكي تتأكد من أن الرطب طبيعي ولم تتم معالجته فإنني أنصح بعدم تناوله إلا بعد موسم (طباخ التمر) الذي يصادف العشر الأواخر من رمضان وتحديداً يوم 23 الموافق لنهاية شهر يوليو، وهو وقت النضج الطبيعي أما ما قبله فهو معالج.

واستثنى الخضيري من ذلك التمور النادرة في بعض المناطق التي اشتهرت بأن تمورها تنضج قبل ذلك بعدة أسابيع أو أيام وهي معروفة لدى المختصين بالنخيل وكبار السن، وقال ينبغي معرفة تلك الأنواع التي تنضج قبل يوليو لاستثنائها من هذه القاعدة، مضيفاً أن بعض المناطق يصبح التمر فيها رطباً قبل مناطق أخرى وعليه فلكل منطقة موسمها الخاص بها.

http://burnews.com/news-action-show-id-54549.htm

المختبرات تنفي استخدام حامض «الكبريتيك» لتعجيل تنضيج التمور.. والزراعة تتحقق

أخبار 24 17/07/2013

نفى مختصون في مجال الزراعة ما تم تداوله مؤخراً، حول قيام العمالة الوافدة برش حمض "الكبريتيك" على التمور "الرطب" لتعجيل نضوحه وبيعه في الأسواق.
وأكد مدير إدارة المختبرات بأمانة منطقة المدينة المنور المهندس خالد كردي أن الأمانة لها مختبرات داخل سوق الخضار والتمور بالمدينة وتقوم بأخذ عينات عشوائية كل يوم دون أن يثبت وجود أي مواد ضارة، مؤكداً أنها صالحة للاستهلاك الآدمي ولا خوف منها.
فيما قال رئيس جمعية منتجي التمور بالمدينة المنورة المهندس حمود الحربي إنه لا صحة لما تردد حول رش التمور بحمض "الكبريتيك"، مشيراً إلى أنهم اعتادوا على ظهور مثل هذه الإشاعات كل عام والهدف منها هو الإضرار بالزراعة المحلية، خصوصاً الرطب والتمور، مؤكداً أن السعوديين لديهم خبرة في التمور ولا يمكن غشهم فيها.
من جانبه، قال وكيل وزارة الزراعة الدكتور خالد الفهيد حسب "الشرق الأوسط"، إن الوزارة ليس لديها ما يؤكد هذا الأمر وستقوم بالتحقق من الموضوع، لافتاً إلى أن الوزارة تحرص دوماً على توعية المزارعين لإنتاج منتجات زراعية سليمة وآمنة، داعياً الجميع للتحقق من المعلومات التي يتم تداولها عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
تجدر الإشارة إلى أن هناك رسائل انتشرت مؤخراً عبر الواتس أب تحذر من شراء رطب المدينة، زاعمة قيام العاملين في مزارع الرطب برشه بحمض الكبريتيك لتسريع نضوجه وبيعه في الأسواق.



المصدر